La prévention par la fortification des farines

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« L’ajout d’acide folique dans les farines contribue grandement à  réduire les malformations congénitales », comme comme le montrent les résultats d’une étude publiée le 12 juillet 2007 dans le New England Journal of Medicine par le Pr Philippe De Wals, du département de Médecine sociale et préventive de l’Université Laval (Québec). (Extrait du bulletin « Le Spinnaker, automne 2007 », périodique de l’Association de spina-bifida et d’hydrocéphalie du Québec) Revue_Numero_8_-_Pages_4_5.pdf

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Les informations diffusées sur ce site ne sont en aucun cas un avis médical. Les situations individuelles peuvent s’écarter de la description générale. Seul un médecin pourra établir un diagnostic éclairé et prescrire un traitement approprié à votre cas.

Toutes les atteintes décrites ne sont pas toujours présentes chez un même individu, et leur sévérité est variable d’une personne à l’autre.

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